Le ”Roland Seigle” n’est pas qu’une simple brasserie (moules marinières, saumon poché, manchon de canards confis en plats et feuilletés de fruits de saison, œufs à la neige, crème brûlée pour les desserts). En plus de ses moult plats traditionnels, l’établissement organise des expositions-photos, des vernissages, des soirées à thème et divers événements plusieurs fois par mois qui, malgré leur petite envergure, valent le coup d’œil. |