Installé dans le parc de Maisons-Laffitte, ce restaurant a pris place dans une grande maison bourgeoise et son cadre champêtre, où la famille Blanchet œuvre avec talent depuis longtemps. Dans un décor bourgeois, une cuisine de grande qualité est servie avec savoir-faire : foie gras chaud déglacé au vinaigre de cidre avec des pommes aux épices (la spécialité de l’établissement), darne de turbot rôtie au jus de veau et aux pommes fondantes au lard, et autre filet de canard de Challans rôti aux épices et aux petits navets confits, sauront ravir les papilles des gourmets ; également séduits par une prestigieuse carte des vins. Pour les réceptions, le Tastevin met à disposition un de ses salons accueillants une trentaine de personnes. sa terrasse et son jardin. |
