De bonnes recettes traditionnelles françaises composent la cuisine gastronomique d’Yvon Guérin. On ne peut être déçu des rognons façon grand-mère, de la terrine de foie gras de canard maison, de la fricassée d’escargots avec son gâteau de pommes de terre et sa crème aux champignons, du filet de bœuf Rossini et son jus de truffes ou encore de la crêpe aux fruits de saison ou de la tarte aux pommes chaudes. La carte des vins est vaste et propose de bons bourgognes et bordeaux. La décoration est contemporaine, une belle véranda donne sur le jardin. L’accueil et le service sont très sympathiques ! |
