Fée verte des poètes, l’absinthe, cet apéritif à base d’anis et titrant 72 degrés, sévissait au temps des impressionnistes. Marie-Claude Delahaye, maître de conférence de biologie cellulaire à Jussieu, tombant par hasard sur une cuillère à absinthe, s’est passionnée pour le sujet. Elle a transformé sa maison de campagne d’Auvers en musée qui, à travers de nombreux objets (petites cuillères en métal ajouré, affiches, gravures originales, documents) et dans un décor 1900, raconte la société du XIXe siècle et l’importance de la vie de café dans le monde artistique. |
