Comme son nom l'indique, ce restaurant est un joyeux bazar dans le bon sens du terme. Ce tout jeune restaurant est ouvert depuis juin 2005 Le lieu repousse l'ennui. Les maîtres des fourneaux, Caroline Choain et son mari, conçoivent leur restaurant comme devant être plein de vie en proposant expositions, photos et concerts en tout genre. Le mélange ne s'arrête pas là puisque l'assiette est aussi pleine de vie avec notamment une tartelette arc-en-ciel de légumes, une carbonnade de joue de bœuf à la bière de Jenlain ou encore une brandade de cabillaud aux épices. La convivialité est la directive du restaurant. |
