Le traiteur parisien des Antilles pour les réceptions les cocktails ou pour goûter aux plaisirs des Caraïbes. De l'épicerie fine (rhum, thé de l'île Maurice, épices), des fruits et légumes (goyaves, papaye, carambole, igname, fruit à pain, giraumon, patate douce, banane ti-nain...) pour faire ses courses tout comme la communauté antillaise. Colombo de porc ou de requin, queues et museaux, pâtés salés et sucrés (chaussons fourrés au porc ou à la banane), rougaille de morue, doudou au crabe, féroce d'avocat... Sur commande et pour les fêtes spéciales : cochon de lait farci, jambon créole glacé, pâté en pot, potage antillais. Pour le dessert, pensez à commander un mont-blanc au coco, un beau gâteau blanc à manger bien froid. Et pour tout essayer avant de se lancer, passez déjeuner au restaurant de 12h à 15h30 (ainsi que le vendredi et le samedi soir, sur réservation au 01 46 36 51 79). Les papilles vont zouker ! |
