Ce restaurant allie une décoration classieuse dédiée aux charmes du Vietnam, ce qui change des traditionnels restaurants asiatiques à la déco kitsch. Le Sourire de Saigon propose une cuisine raffinée dont la qualité est une constante depuis la fin des années 1980 Les grands classiques de la cuisine vietnamienne côtoient les spécialités fines et parfumées. Si vous raffolez des bouchées vapeur, vous serez bien inspiré de choisir un assortiment (18 € pour deux). Les amateurs se régaleront de gambas géantes de rivière grillées au sel et au poivre (22 €), de spécialités de grillades, de poissons, de viandes et ou de volailles (13 € à 14 €). La carte propose également un bon choix de salades et de soupes (8,50 € et 9,50 €). Le plat spécial pour deux (59 €) comprend une fondue vietnamienne. Vous serez autant séduit par l'accueil et le service que par l'originalité des spécialités comme le riz gluant cuit dans du bambou ou encore par les glaces et sorbets signés Bertillon. A noter que ce restaurant offre également une superbe carte des vins, digne des grands restaurants (grands crus classés entre 55 € et 120 €). Les quelques photos de stars venues passer du bon temps dans l'établissement sont soigneusement accrochées aux mûrs tels des trophées. Une bonne adresse dans un quartier populaire. On y ressort forcément avec le sourire... |
