Un mini-restaurant au concept vraiment original : deux cuisines, à l'opposé l'une de l'autre, sont réunies sur la carte... Tout commence par une histoire d'amour entre lui, laotien, et elle, hondurienne... Bientôt l'idée d'une gastronomie bi-culturelle fait son chemin. Aux Couleurs du Monde propose donc une double carte, entre vraies spécialités laotiennes et thaïlandaises et plats typiques du Honduras et du Mexique. Au gré des envies, on peut donc opter pour des quesadillas au fromage en entrée - avec un guacamole à ne surtout pas manquer - puis un poulet à la sauce siam ou encore des calamars et enfin des nems à la banane arrosés de chocolat fondant. La cuisine est fine, savoureuse et simple. On aime la carte des vins, hispaniques et sud-américains, servis au verre à partir de 3,80 €. Le décor est épuré mais convivial, notamment grâce à la gentillesse et à la bonne humeur des hôtes. Attention, le restaurant n'offre que seize place, mieux vaut donc réserver. |
