Ambiance rochelaise avec le chef, Grégory Coutanceau, qui vient de faire escale dans ce lieu. Ambiance chaude avec des tons rouges et beiges, des maquettes de bateaux, des boussoles et autres rappels de l'océan. Au menu, des coquilles Saint-Jacques en carpaccio, des rougets, juste saisis, risotto de pennes aux légumes ou encore un tartare de daurade aux aromates avec des morceaux de chorizo. Etonnant, non Dépaysement total jusque dans les desserts avec des glaces au Carambar ou au Bounty. Bon voyage ! |
