Dans un coin un peu retiré du 15e, le patio d'Om'Zaki est le lieu calme dont on rêvait pour les beaux jours... Mais avant que ne reviennent des températures plus clémentes, on peut tout de même essayer ce très accueillant restaurant familial qui, en plus de spécialités syriennes, doit être le seul de la capitale à afficher des plats palestiniens sur son menu. Les plats portent à peu près le même nom que les préparations libanaises plus connues mais sont magnifiés par le savoir-faire venu d'Alep : moutabbal, kebbeh aux 15 déclinaisons, katayef (crêpes farcies). Une belle adresse dont on pourrait faire sa cantine ! |
