Avec sa décoration élégante et raffinée, La Villa Corse est à la hauteur de ce que l'on pouvait espérer en passant devant sa belle devanture. Articulée autour de plusieurs espaces complémentaires et harmonieux, la bibliothèque et le bar à l'entrée, la salle feutrée, le coin club et la terrasse pour les beaux jours, elle crée une atmosphère que l'on a irrésistiblement envie de s'approprier. Côté cuisine, vous serez comblé grâce à ce carpaccio d'aubergines à l'Erbajolu, cet émincé d'espadon, ce risotto crémeux au figatelli et copeaux de tomme corse, ou encore ce filet de bœuf au Patrimonio. La charcuterie artisanale et le pain fait maison sont à se damner et vous aideront à retrouver toutes les senteurs délicates du maquis corse. Une adresse incontournable. Réservation fortement recommandée en soirée. |
