La cuisine coréenne et ses grillades sur table n'ont plus de secret pour cette famille de restaurateurs. Une des spécialités du Bong est le barbecue coréen : de la viande marinée accompagnée de différents légumes que l'on fait cuire sur des barbecues individuels. En entrée, crêpes au soja ou à la coréenne. Mais il n'y a pas que de la viande chez Bong ! Goûtez le ragoût de poisson, épicé ou non, selon votre préférence. Le décor est assez neutre, même si les poutres apparentes et le bar en brique habillent un peu la pièce. Ce qui marque, en revanche, quand on passe la porte, c'est cette délicieuse odeur de viande qui ouvre joliment l'appétit. |
