Un apiculteur en plein quartier de la Butte aux Cailles qui existe depuis treize ans maintenant. Pari réussi pour Jean-Jacques Schakmundès le maître des lieux et apiculteur de longue date. Il propose à ses clients gourmands plus d'une cinquantaine de miels. Choisissez-les pour leur couleur (blanc, rouge, jaune) ou pour leur provenance. Ici on sert le miel à la tireuse, environ 5 € les 500 g ce qui est très raisonnable comme prix. Dans les spécialités on retiendra la moutarde et le vinaigre ou encore le pain d'épices au miel. Toutes les friandises titillent nos papilles, bonbons, sucettes, caramels, nougats toujours au miel attirent les passants qui viennent alors comme des mouches... euh pardon, comme des abeilles ! |
