Alchimie réussie pour ce minuscule bistrot très avenant. Notez que la carte change deux fois par semaine, vous n'aurez jamais le temps de vous lasser ! Au menu, quelques grands classiques de la maison : tartare de bœuf au couteau et crème à l'armagnac, la grande spécialité de la maison est la pastilla de confit de canard, pistache, datte cumin et pommes de terre, le steak de thon avec la purée vitelotte. En dessert, laissez-vous tenter par les fraises à la chilienne, le fondant au chocolat sauce café et noix de pécan. La salle étant petite, il est préférable de réserver. Le service est jeune et efficace. |
