Quand on pense gastronomie, on pense à la France bien sûr, puis on peut évoquer l'Italie, l'Espagne, le Maghreb, mais on ne pense pas forcément Ethiopie. On aurait tort car de nombreuses merveilles culinaires existent. Dans ce restaurant convivial et chaleureux, on vous initie donc à la cuisine éthiopienne traditionnelle. Tartare de bœuf, viandes marinées et grillades, ragoûts, poulet, le tout légèrement épicé pour ne pas trop brusquer nos estomacs fragiles. Typique et dépaysant. A noter : le restaurant adjacent, la Reine de Sabah, au 89 de la même rue, appartient aux mêmes propriétaires (ouvert midi et soir, sauf le dimanche et le lundi) et peut accueillir au maximum 50-55 personnes. De cette manière, vous aurez la possibilité de savourer la même cuisine dans deux décors différents mais tout aussi traditionnels. |
