Chez Raymonde a laissé tomber son restaurant traditionnel pour se consacrer uniquement à la formule cabaret. Ici le seul mot est "que le spectacle continue". Pour le reste, rien n'a changé, le chef s'active toujours aux fourneaux pour préparer une cuisine raffinée et savoureuse : escargots de Bourgogne, foie gras frais maison (+ 5 €), le crottin de chavignol chaud sur salade, l'entrecôte sauce foie gras. Pour les amateurs, tête et langue de veau sauce gribiche, ça ne se trouve pas dans tous les restaurants. Après avoir contenté les appétits, le chef ouvre la danse et lors des soirées cabaret, le repas se poursuit avec spectacle, orchestre et danse. De quoi passer un excellent moment. Une cuisine gastronomique pour les amateurs de bonne chair. |
