On se presse au Bistrot Paul Bert, malgré la petitesse de la salle et la promiscuité qui en découle. Car la nourriture y est inventive et raffinée et que l'on aime cela. Surtout que la carte change régulièrement donc il y a toujours des saveurs et des plats nouveaux à découvrir. La décoration vieux bistrot laissée en l'état conquiert certains et en attriste d'autres mais tout le monde est unanime pour la qualité de la cuisine : brandade de morue, vol-au-vent, cassoulet, rognons de veau ou bœuf bourguignon, à vous de choisir. Un conseil pour les amateurs de fromage, on vous apporte un plateau et c'est à vous de vous servir à votre convenance ! La carte des vins est toute aussi réjouissante pour les amateurs de bons crus et un accueil rapide, efficace et charmant. Une adresse à retenir lorsque l'on est dans le quartier. |
