Ce n'est pas une ambiance de mort qui règne ici, bien au contraire, même si la brasserie est située en face du cimetière du Père-Lachaise ! Ambiance Art déco, ode à Mucha, ici le temps n'a pas eu d'emprise et nous sommes toujours au début du XXe siècle pour savourer une cuisine française traditionnelle qui varie en fonction des humeurs du chef et surtout de ce qu'il aura trouvé au marché. Les pièces du boucher comme les poissons sont mitonnés dans les cuisines mais cela ne détrône pas la tête de veau du mardi soir véritable institution pour les habitués. Pour les sportifs qui liraient ces quelques lignes, le lieu sert aussi de point de chute pour les supporters de Saint-Etienne à Paris. |
