On nous habitue de plus en plus aux pains originaux, si ce n'est pas le campagne c'est le sept céréales, si ce n'est pas celui-ci c'en est un au pavot ou au levain. Bref, tout cela pour nous faire oublier la baguette traditionnelle, devenue au fil des ans insipide, molle et sans goût. Ici, tout cela est oublié, on déguste un pain croustillant, doré et fabuleusement goûteux. Réconciliation faite on peut aussi découvrir les pâtisseries toutes aussi appétissantes. |