Pourvu d'une salle non-fumeur, le Saulnier cumule les avantages. D'abord celui de bien connaître son métier, celui de restaurateur typiquement français. Sa spécialité : la bonne cuisine de nos grands-mères, tous ces plats qui constituent le meilleur de cuisine française traditionnelle comme le fameux bœuf bourguignon, le pot-au-feu de canard, les poissons de rivière ou encore le filet de saumon rôti qui fait courir les touristes venus des quatre coins du monde. Au dessert, vous retrouverez les grands classiques comme la crème flambée, le gâteau au chocolat ou encore les profiteroles. |
