Drôle de nom pour une boutique de chocolats ! Il symbolise l'alliance du savoir-faire du compagnon du devoir du Tour de France Alain Le Furet et de l'une des plus anciennes marques de confitures, Tanrade. Entrepreneur dans l'âme, cet artisan de grand talent fut tour à tour créateur de décor en sucre chez Lenôtre, puis responsable chez Boissier, avant d'être élu meilleur confiturier de France. Dans sa boutique de la rue de Chabrol, il propose une gamme de chocolats comme des pâtisseries ou encore du thé. On se délectera de ces douceurs pour lesquelles il a été primé à plusieurs reprises : ganaches au chanvre (Prix du salon du Chocolat 2003), les Rosemarines, pâtes de fruits à la rose et au grué de chocolat (Prix du Cordon Bleu 2003)... Une adresse inclassable ! |
