Sauvé de la destruction, l'hôtel est devenu un restaurant, bar et prochainement accueillera des concerts. Les carreaux blancs style métro parisien sont toujours là, le vestiaire, et un beau percolateur en cuivre aussi. Les toiles cirées ne manquent pas à l'appel. Café-restaurant populaire qui essaie de se donner des airs de grands, passez les quelques marches de l'escalier et le vestiaire, vous arrivez dans la salle emblématique. La carte du nouveau chef est à découvrir. Mieux vaut téléphoner pour réserver car c'est souvent plein. Un bel endroit qui donne l'impression de remonter dans les années trente. |