Si vous avez la nostalgie des bistrots d'antan, vous tomberez sous le charme du Velly, où l'authenticité prime. La couleur rouge brique de la devanture, et à l'intérieur les deux petites salles simplettes avec leur carrelage, quelques miroirs et une grande ardoise sur tout un pan de mur qui récapitule la carte donnent un petit cachet original à cette adresse. Côté cuisine, l'attention ne se relâche pas et la carte se renouvelle régulièrement. Commencez par la mozzarella di Buffala au miel, continuez avec les gambas rôties au romarin, ou par le mignon de porc à la moutarde, piochez dans la carte des nombreux vins pour accompagner le tout et entre deux plats entraînez-vous avec les exercices de diction accrochés aux murs, excellents pour bien mastiquer ! |
