GUIDE PARIS 08 - STELLA MARIS


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STELLA MARIS Paris / Ile-de-France > Paris > PARIS 08 > Restaurants

4, rue Arsène-Houssaye

PARIS 08

Tél : 01 42 89 16 22

M° George-V ou Charles-de-Gaulle-Etoile - Fermé samedi midi, dimanche. Service jusqu'à 22h30. Formule déjeuner à 53 € (entrée+ plat ou plat +dessert). Le soir, menu dégustation à 85 €, grand menu dégustation à 130 € (sans les boissons).

Stella Maris est l'une de ces adresses où se pressent les fins gourmets ! Le chef cuisinier japonais, pris de passion pour la cuisine gastronomique française, mitonne des plats d'une saveur et d'une finesse exquises, aux couleurs de notre doux terroir. Pour commencer, le filet de saumon mariné, fumé et mi-cuit à 38 € et en dessert, l'excellent Kouign Amann façon Penthièvre à 21 €. Une cuisine inventive et harmonieusement mise en assiette dans un cadre Art déco revisité.


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