Ne cherchez pas plus loin, le Huitième Art, c'est bien l'art du poisson cru. Et qui l'eut cru ? Cette petite cantine au style épuré et aux accents japonais qui s'anime autour d'un bar à fines lattes de bois excelle dans l'art de la gastronomie si cher au " pays du soleil levant ". L'ambiance y est zen et la déco minimaliste. On se pose ici pour découvrir une cuisine haute en saveurs, comprenant naturellement des sushis, sashimis et autres spécialités nippones comme les tempuras (beignets de légumes) et les yakitoris (brochettes). Et quand les beaux jours se font trop attendre, on profite ici de la terrasse chauffée pour mieux rêver et s'évader. Petite curiosité des plats proposés : ils sont certifiés " casher ". |
