Les adeptes des soirées branchées parisiennes connaissent déjà ce lieu, mais sous un autre nom. En effet, le Bound a pris ses quartiers à la place du Barfly. Pour autant l'endroit a gardé son standing aussi bien au niveau de la déco que de la clientèle. Le restaurant propose une carte aux saveurs à la fois françaises et japonaises. En entrée, commencez donc par un foie gras d'oie mi-cuit du Sud-Ouest - 24 € - et poursuivez sur un délicieux risotto aux noix de Saint-Jacques et basilic - 31 € - ou une côte de veau maison - 32 €. Les plus petits appétits craqueront sur une belle sélection de makis ou de sushis présentés à la japonaise. Sobre et appétissant. Enfin, le restaurant propose également une jolie ronde de saké. A consommer avec modération bien sûr. |
