François Xavier Ung donne l'exotisme escompté à ses créations culinaires en reprenant ce restaurant qui commençait à pâlir ! Les assiettes se recolorent à travers ses crevettes au curry à l'impériale et canard rouge braisé. On prendra un cocktail frais et énergétique au bar en grignotant quelques sushis et sashimis et autres bouchées vapeur. Un détour en Asie le temps d'un repas pour laisser ses papilles s'évader ! L'addition arrivée, on redescend vite sur terre et l'on réalise alors qu'on est bel et bien dans le 8e arrondissement... |
