Si vous avez envie de vous faire plaisir allez au Gaya Rive Gauche. Aux manettes de cet ancien restaurant de poissons, Pierre Gagnaire qui a tout revu. D'abord le cadre bien original inspiré des années 1970, psychédélique juste ce qu'il faut pour donner envie de s'asseoir sur les chaises bleu de mer et de s'accouder à des tables au motif algues. Au sol, une moquette sur laquelle sont dessinées des assiettes comme si on les avait posées par terre, un peu en trompe l'œil et qui donne un effet d'écailles. Bon, vous allez dire qu'il n'y a pas que la déco qui compte, mais que fait M. Gagnaire dans tout cela ? Et bien il nous régale des produits de la mer. La bonne seiche accompagnée de lamelles d'oignons rouges ou des harengs fumés en brouillade avec un jus de bulots servi frais font partie de la quarantaine de plats à la carte. Coté dessert, des petites inventions chocolatées qui ne laissent pas indifférent. C'est du Gagnaire... |
