Une enseigne au nom à rallonge qui pourtant définit parfaitement l'activité du lieu. D'abord thé vert à gogo et sous des versions différentes : en poudre battue, grillé, glacé, accompagné de lait, de poudre de soja ou même de chocolat. Les pâtisseries surprennent car elles sont à base de haricots rouges. On y fait aussi de la cuisine japonaise avec bien sûr les éternels sushis, la soupe miso bien garnie mais également des plats d'anguilles ou un glacé aux algues et crevettes, caramélisée sur du riz. La décoration est comme au japon épurée avec quelques œuvres d'art accrochées ici ou là pour justifier son appellation. |
