GUIDE PARIS 06 - LES BOUQUINISTES


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LES BOUQUINISTES Paris / Ile-de-France > Paris > PARIS 06 > Restaurants

53, quai des Grands Augustins

PARIS 06

Tél : 01 43 25 45 94

M° Saint-Michel ou Odéon - Ouvert tous les jours, sauf le samedi midi et dimanche. Service de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. Formule déjeuner à 25 € et 28 € et formule dîner à partir de 55 €. A la carte, compter 45 €.

Un restaurant du XXe siècle à la cuisine résolument contemporaine, parfumée d'une touche asiatique. Guy Savoy, le chef toqué, assietté et étoilé, a ouvert cette enclave qui fut enchanteresse. Depuis il a passé la main et la qualité s'en ressent. Les plats restent encore réalisés avec soin mais on joue beaucoup avec le decorum...


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