Possibilité d'organiser des menus pré-établis pour les tables nombreuses. C'est devenu l'un des tables incontournables de Paris. Cette Rôtisserie d'En-Face est l'un des restos de quartiers préférés des riverains. Aux fourneaux, le chef Jacques Cagna met en scène des recettes qu'il tient de sa maman. Les traditions familiales se travaillent, toujours animées par cette même passion culinaire. Un régal ! A savourer absolument : Le pâté en croûte au foie gras, le croustillant de merlan à la coriandre ou encore le jarret d'agneau fondant et tarte renversée aux coings. L'esprit d'ici, c'est bons plats pour fines bouches ! |
