Si les pipos est le nom donné aux élèves de première année de l'école polytechnique située juste en face, le lieu est tout simplement un restaurant typiquement parisien qui semble tout droit sorti d'un film de Jean-Pierre Jeunet avec sa décoration de vieux bistrot, ses tables en bois, ses vieilles affiches publicitaires et ses petites nappes à carreaux. Le service est souriant et chaleureux, attentif pour remplacer une carafe d'eau ou apporter du pain, côté assiette les plats sont classiques et savoureux. Les suggestions du jour changent au fil des saisons et des produits trouvés sur les marchés. Les frites sont succulentes, dignes des friteries belges, elles sont accompagnées d'un tartare de bœuf aussi goûteux que copieux. Qui dit les Pipos dit aussi cave à vin avec de belles suggestions pour accompagner le repas. Pour finir, une petite douceur à choisir parmi les desserts faits maison. La crème brûlée est tout bonnement divine, les tartes également, on hésite, on hésite sachant pertinemment que tout est à dévorer mais que le faire ne serait pas très raisonnable ! Une bonne adresse à retenir dans ce quartier, l'été le lieu s'agrandit par la présence de tables en extérieur. |