Amateurs de viande rouge et de belles pièces du boucher, il faut que vous connaissiez ce restaurant. A l'exception des cuisses de grenouilles fraîches sautées à la provençale, le chateaubriand échalotes au beurre disputera vos faveurs à l'entrecôte, au faux filet ou encore à la côte de bœuf. Et ce n'est pas tout ! Il y a aussi des rognons de veau flambés à l'armagnac, du magret de canard rôti ou encore la côte de veau à la normande. Vous l'aurez constaté, des plats qui sentent bon une cuisine du terroir traditionnelle, accompagnés d'un vin que vous choisirez parmi la sélection contenue dans la cave, bien fournie notamment en beaujolais et en vins de bordeaux. Beaujolais qui se fête dignement chaque année le 3e jeudi du mois de novembre. |
