Dans ce quartier où les restaurants et les bars se font du coude à coude, où les terrasses se jouxtent, il est parfois difficile de faire son choix. Le lieu garde en mémoire la présence de Coluche qui y a même été serveur ou encore de Georges Moustaki, un fidèle client. Côté cuisine française, on ne peut que vous recommander la Méthode qui, avec ses plats mijotés, ses produits frais ramenés du marché par le chef en personne, ne devrait pas vous laisser indifférent. On dégustera le millefeuille d'avocat aux crevettes ou aux écrevisses et l'été un tartare de saumon à l'huile de truffe blanche sur la terrasse. Le service est agréable, on vous sert tard le soir, le jeudi accompagné d'un concert. La carte est renouvelée plusieurs fois par an, en fonction des produits de saison et des envies du moment. |
