Ce restaurant est sur deux niveaux, avec une salle en sous-sol qui donne tout de suite une ambiance plus intimiste au lieu. Côté décoration, tout est destiné à évoquer les clichés de la montagne : peluches à l'image de nos amies les vaches, vieux skis en bois, chapeaux de paille. Côté carte, ce sont également des spécialités de la montagne qui se dégustent : raclette, tartiflette ou fondues (Bourguignonne, savoyarde ou aux cèpes). Quantité et qualité sont dans les assiettes, le fromage à raclette est servi sur un énorme support en fonte près du grill qui le fait fondre au fur et à mesure. Juste le temps de le racler que le processus est à recommencer. Un petit coin de Savoie en plein cœur de Paris, c'est à ne pas oublier ! |
