Ce nouveau petit resto ouvert en fin d'année 2005 vous charmera autant par sa décoration sobre et élégante que par sa cuisine raffinée. Ici les rênes sont tenues par deux hommes qui assurent tout, du service à la cuisine, ils ne s'arrêtent pas, demandant régulièrement si tout va bien, apportant entrées, plats et desserts aux différentes tables. Mais reprenons du début. Le cadre est sobre : table noire, murs blancs, avec quelques photos accrochées, la seule fantaisie tient dans le contraste avec le orange présent sur les sets de tables et les rideaux à l'entrée. La cuisine elle, est à la fois inventive, originale et parfumée. Les ravioles de blettes, le ris de veau ou le maquereau grillé en sont autant de preuves. En dessert, un peu moins de richesse mais tout autant de légèreté, mousse au chocolat ou crème au citron. Le petit plus, la suggestion de vin pour chaque plat histoire de ne pas se tromper. |
