Un restaurant qui concocte des plats capverdiens fort sympathiques dans une ambiance chaleureuse et détendue. On commence avec un punch offert à choisir parmi plusieurs parfums : mangue, noix de coco... et un sourire du patron. La carte entre les mains, le choix va être dur tellement on est tenté de tout goûter. En entrée, que ce soit les beignets de morue ou la salade de crevettes à l'ail, la salade du pêcheur ou l'Alegria, on a vite les yeux plus gros que le ventre surtout que les plats ne sont pas riquiqui. En plat principal vous avez le choix entre des spécialités à base de poisson dont la succulente dorade grillée, accompagnée de banane plantain, ou de viande et l'incontournable cachupa, le plat national, un mélange de viande et de légumes exotiques. Mais qu'importe le choix, le résultat est dans tous les cas raffiné et succulent. En dessert on craque pour la tarte à la mangue, la papaye caramélisée et son fromage de chèvre appelé le "Roméo et Juliette" ou encore la crème brûlée au fromage de chèvre, conseillée par le patron. On n'éprouvera aucun regret à l'avoir testée, et, pour sûr, d'avoir franchi la porte de ce restaurant vous fera revenir volontiers ! |
