Charmant restaurant corse où l'ambiance est détendue et le cadre alléchant. Situé à l'angle de deux rues, il est ouvert sur deux côtés et sa terrasse ouverte l'été et chauffée l'hiver est un plus non négligeable. On vient ici pour prendre tout simplement un verre, contre le bar central ou bien, on vient prendre un peu la température de l'île en dégustant quelques plats aux accents de là-bas. Rien de tel qu'un plat de cannelloni au brocciu, un mijoté de veau à la corse avec sa polenta, ou encore un civet de sanglier au myrte. En dessert, on testera le traditionnel fiadone, le gâteau au fromage corse parfumé à l'orange et à l'eau-de-vie... Et pour les envies de fraîcheur, rien de tel qu'une bonne glace artisanale au miel de Corse ou encore à la châtaigne, le tout accompagné de bons vins... de Corse, forcément ! Hall 1900 sert également une cuisine moins typée, avec un large choix de salades et de tartines. |
