Un petit bout de Cuba, à trois minutes de l'hôtel de ville... Parmi les restaurants cubains de la capitale, celui-ci est tenu par un vrai Cubain et c'est déjà un avantage. Picadillo à la havanera (viande hachée), fritura de bacalao (beignets de morue) ou aporiado de pescado (marmite de poisson), le menu met l'eau à la bouche. Les gambas sont excellentes, les travers de porc également... A déguster également, le traditionnel mojito particulièrement bien dosé. Petit plus : pour les groupes, des prix intéressants avec des menus spéciaux (25 €, vin y compris) et sur réservation, bien sûr. |
