Le tout est évidemment à consommer avec modération, mais sauf à être rétif à l'anis, la première chose à faire en arrivant chez Janou, c'est tenter l'un des 84 types de pastis qui encombrent la quasi totalité des étagères du bar ! Oliviers, affiches de Pagnol, le ton est donné, l'ambiance est provençale... Pour un peu, on entendrait les cigales chanter ! Laissez-vous tenter par la salade d'épinards au chèvre, la salade "écrevisses, avocats et pamplemousse" impossible à reproduire chez soi (on a essayé et on s'y est cassé les dents !) les petits farcis, le magret de canard au romarin, le bar grillé au thym, ou les gambas flambées au pastis (et oui, encore !). Terrasse calme très agréable pour les beaux jours. Réservation fortement conseillée le soir. |
