Cette maison, fondée en 1730, sous le règne de Louis XIV, n'a jamais changé d'adresse. Elle a su traverser les siècles de la gastronomie pour devenir une véritable institution parisienne. A la fois pâtisserie, chocolaterie, glacier et traiteur la qualité des produits est irréprochable. Stohrer est une enseigne que la reine d'Angleterre avait appréciée lors de sa visite à Paris en avril 2004 Les cartes postales, vendues 1,50 €, sont là pour rappeler l'événement ! Au niveau déco, de grandes glaces en verre et des peintures authentiques de Paul Baudry rappellent que la maison date du XVIIIe siècle. La pâtisserie est délicieuse, ainsi que les plateaux-repas au choix, à emporter, et il y en a pour tous les goûts. Comme partout la qualité se paye : comptez 1,40 € pour une viennoiserie. Trois spécialités sont à découvrir : le puit d'amour, les Babas au rhum et le Criollo. A s'en lécher les babines ! L'enseigne vient d'ouvrir une succursale à Aman en Jordanie et bientôt à Dubai. |
