L'Italie jusqu'au bout des doigts ou plutôt... jusqu'au bout du fil ! Le message d'accueil du répondeur téléphonique de la Bocca vous met immédiatement dans l'ambiance ! Pas un mot en Français et un accent chantant qui rappelle la Toscane ou l'Emilie-Romagne ! Côté cuisine, mêmes tonalités transalpines avec un millefeuille aux aubergines, des antipasti en tout genre, un risotto à l'encre de sèche, des penne aux gambas, ou une poêlée de calamars et haricots verts sautés. Va bene ! |