Il fait bon user ses ronds-de-cuir accoudés au zinc du comptoir de ce bar-restaurant, situé dans l'une des rues commerçantes les plus agréables de Paris. Cet établissement, qui doit son nom à un restaurant réputé pour ses huîtres, était jadis situé au 59 de la rue Montorgueil. A l'époque, Balzac en fit même le décor de plusieurs scènes de La Comédie humaine. Aujourd'hui, le Rocher de Cancale joue la carte du bien-être, avec ses lustres à pampilles discrets, ses tables carrées en bois et ses poutrelles apparentes. La cuisine, traditionnelle, est de bonne facture, et le brunch à 11 € ravit les habitués qui travaillent dans le quartier. |