Bistrot oblige la carte propose les grands classiques du genre : côte de bœuf, tartare de bœuf... mais quand on est rue Saint-Honoré il faut aussi être à la hauteur : gambas flambées à l'armagnac, souris d'agneaux confite aux petits légumes, pimiento del piquillo au chèvre frais, nems au chocolat. Pour des saveurs traditionnelles la carte des vins à déguster au verre est à marier avec des assiettes de fromage ou de charcuterie à table ou au bar. L'ambiance conviviale réchauffée par des boiseries et surtout par de bons plats de saison en hiver (pot-au-feu, coq au vin) est des plus agréable. Les vins proposés viennent directement des producteurs. Pour être à l'ombre en été et au chaud aux premiers frimas, faites un petit tour par la charmante salle au sous-sol question de connaître la maison de fond en comble. |
