Au cœur des Halles, située entre la bourse du travail et l'église Saint-Eustache, La Taverne de Maître Kanter, maison fondée en 1954 sous le nom d'Alsace aux Halles, est un restaurant authentique spécialisé dans la choucroute et les fruits de mer et surtout ouvert 24h/24 Mais vous pouvez également savourer de subtils flammenküches (tartes flambées), une sole meunière, un pavé de saumon grillé agrémenté d'une sauce safran, un pavé de rumsteck ou des moules marinières... dans un décor tout en bois et chaleureux. On vous conseille l'œuf poché à la Lyonnaise. Parmi les incontournables, le tartare aller-retour enchantera les amateurs du genre ! Quant aux boissons, essayez les vendanges tardives, qui se marient subtilement avec fruits de mer et foie gras fait maison. |
