Une petite touche exotique en plein Paris à deux pas de la maison de Molière, voilà qui réchauffera ceux que l'hiver plonge en pleine léthargie. Avec ses spécialités khmères sur fond de musique traditionnelle, ce petit restaurant transporte en moins de deux sur les bords du Mékong ou au cœur des ruines des temples bouddhistes d'Angkor. Tous les parfums des épices de cette cuisine asiatique se mêlent pour donner aux plats typiques toute leur saveur : crevettes au curry, porc au caramel ou à la citronnelle, estouffade de poissons au lait de coco hamok et soupe nam ya (vermicelles de riz, poulet, crabe, sauce au lait de coco). |
