Niché discrètement dans la crypte en demi-lune (datant du XVIIIe siècle) de l'église Notre-Dame-de-l'Assomption construite en 1622, ce restaurant polonais ne pouvait trouver lieu plus symbolique puisque l'église est celle des Polonais de Paris. Ceux qui n'ont pas encore découvert les charmes de Varsovie ou de Cracovie se consoleront en se rattrapant sur les spécialités traditionnelles rustiques et néanmoins savoureuses : hareng à la polonaise, assiette de charcuteries polonaises, goulasch du chasseur, bouillon de betteraves rouges aux raviolis à la viande, soupe aigre-douce polonaise à la saucisse, roulade de bœuf farci, gruau de sarrasin et betteraves cuites. Bières polonaises et vodka aidant, l'ambiance est chaleureuse. |
