Depuis 1946, le fameux restaurant des Halles à la bonne humeur communicative n'a pas fermé ses portes ! Devenu un cœur battant de la capitale, le Pied de Cochon s'impose comme le témoin immuable du vieux Paris. Mélange subtile entre tradition et modernité, ses délices culinaires émoustilleront vos papilles : produits de la mer, soupe à l'oignon ou viandes de toutes sortes. Formules rapides " Cochon Express " à 18,50 € ou 24 €). En pleine nuit, on peut y déguster comme en plein jour, les meilleurs produits de la mer, des coquillages et des huîtres, des creuses ou des plates provenant des meilleurs parcs de Saint-Vaast, de Marennes-Oléron ou de la rivière du Belon. Mais ce qui a toujours fait la gloire de ce prestigieux restaurant, reste sa spécialité : le cochon ! Vous pourrez déguster, pied, oreilles, museau ou queue de la belle bête... |
