Facile d’accès par la N118, Palaiseau possède une bonne table installée dans une agréable grange rustique où le chef Patrick Michaud, présent depuis 1978 propose une bonne cuisine traditionnelle, développée dans une large gamme de menus. On y mange coquilles Saint-Jacques, gambas, turbot, tournedos Rossini, assiette de foie gras, du sanglier, du cerf, de la biche et des colverts. |