C’est le seul, l’unique bar à vins sur la place havraise. La formule est plaisante : manger simple, mais manger bon, avec des fromages de saison, des produits du terroir, du pain toujours frais, du beurre de ferme et des glaces faites traditionnellement avec des fruits frais. Mais c’est aussi – et surtout – découvrir des vins à la bouteille ou au verre avec une carte qui est changée toutes les semaines. A ne pas manquer, l’assiette de fois gras accompagnée de chutney – sorte de confiture d’oignons. Peut-être aurez-vous la chance, lorsque vous y mangerez, de découvrir la nouvelle carte des ravioles de Roman, et même de la tester sur la grande terrasse, cet été. |
